宝宝辅食——山药红豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  山药去皮切成小块放入蒸锅中蒸15分钟。

• 步骤 2：

  

  蒸熟的山药用擀面杖捣烂成泥（使用搅拌机更佳）。

• 步骤 3：

  

  加入玉米淀粉，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  山药泥和玉米淀粉充分搅拌揉和成光滑的面团，面团太干或者开裂可适当加入牛奶揉和。

• 步骤 5：

  

  揉好的山药面团分成15g，豆沙分成5g。

• 步骤 6：

  

  山药面团搓圆压扁成圆状再包入豆沙馅封口。

• 步骤 7：

  

  搓圆后的山药饼再压平成饼状。

• 步骤 8：

  

  山药饼均匀地裹上鸡蛋液。

• 步骤 9：

  

  裹上鸡蛋液后再裹上一层满满的面包糠。

• 步骤 10：

  

  不粘锅小火，放点适量的油，放入山药饼下锅，两面煎至金黄色即可出锅。

• 步骤 11：

  

  咬下去满口香酥，在口中感觉到山药的软糯