卤味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿去皮，竖着划两道焯水后过冷水洗净！

• 步骤 2：

  

  锅里加家乐潮汕卤水汁！

• 步骤 3：

  

  一包里有两小包，卤的东西比较多，全部倒入锅里！

• 步骤 4：

  

  加入1500ml左右的水，放姜片，蒜瓣，小米椒和葱！

• 步骤 5：

  

  放入焯水的鸡腿！

• 步骤 6：

  

  把除了藕片以外的其他东西都加进去！开大火煮开后转小火焖煮30分钟！

• 步骤 7：

  

  15分钟左右后把藕片加进去，时间到了就可以了！

• 步骤 8：

  

  一大锅，有肉有菜，各取所需！还可以加其他喜欢吃的食物，比如说鸡蛋，香干等，非常方便，也非常好吃！