孜然鱿鱼虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾去头去虾线洗净备用

• 步骤 2：

  

  鱿鱼清理干净，打麦穗花刀，切成小块

• 步骤 3：

  

  鱿鱼块和虾再次用清水洗净，加点料酒去腥，然后洗净沥一下水份捞出

• 步骤 4：

  

  选用的李锦记孜然烧烤酱

• 步骤 5：

  

  挤两大少孜然烧烤酱

• 步骤 6：

  

  用手抓匀孜然烧烤酱，充分入味

• 步骤 7：

  

  把码好料的鱿鱼和虾放在锡箔纸里封好放在冰箱里冷藏半个小时

• 步骤 8：

  

  把三个青椒切成块，在锅里煸一下，装在盘子里备用

• 步骤 9：

  

  锅里到少许底油，把腌制好了鱿鱼和虾放在锅中炒香，起锅前加入煸炒好的青椒和蒜粒爆香即可装盘