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步骤 1:
肉切好剁成丸子碎~
步骤 2:
加入鸡蛋,生抽,老抽,调料粉,胡椒粉,料酒,太太乐鲜鸡汁~
步骤 3:
锅底少油放花椒爆香,在泡水倒入丸子碎里面,搅拌均匀,然后搅打上劲儿,这样丸子吃起来很Q弹~
步骤 4:
在加一点点玉米淡粉搅拌均匀~
步骤 5:
团成丸子,热油炸熟备用~
步骤 6:
娃娃菜洗干净,中间切开就可以了
步骤 7:
锅底少油,爆香葱姜蒜,放一丢丢醋,生抽。太太乐鲜鸡汁~调味料加开水煮沸~
步骤 8:
把粉条先放进去煮熟,在放娃娃菜和肉丸子,煮好就可以吃啦!
步骤 9:
娃娃菜超好吃甜甜的又嫩~
步骤 10:
粉丝吸入汤汁,丸子Q弹(。ӧ◡ӧ。)哈哈
肉碎不要加太多水,淀粉也要少加哦!
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蚝油娃娃菜
娃娃菜炖冻豆腐
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