酸汤肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  

  金针菇洗净焯水！

• 步骤 2：

  

  炒熟的金针菇捞出摆在盘子里！

• 步骤 3：

  

  肥牛焯水捞出备用！

• 步骤 4：

  

  锅里烧热放油，放入姜片，蒜片爆香！

• 步骤 5：

  

  放入黄灯笼椒酱炒香后加入适量水煮开！

• 步骤 6：

  

  加入20克豪吉酸辣川香汁，再次煮开！

• 步骤 7：

  

  放入焯水的肥牛，煮开后就可以关火了！

• 步骤 8：

  

  把肥牛捞出摆在金针菇上面！

• 步骤 9：

  

  倒上酸汤汁！

• 步骤 10：

  

  撒上香菜和小米椒就可以了！