蚝油冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冬瓜洗净切片备用，蒜切蒜末，干辣椒切小段备用

• 步骤 2：

  

  热锅下油，放入干辣椒，炒黄

• 步骤 3：

  

  放入蒜爆出香味

• 步骤 4：

  

  倒进冬瓜翻拌均匀

• 步骤 5：

  

  加入适量水，能盖过冬瓜就可以，盖上盖子

• 步骤 6：

  

  水分快干放入耗油翻拌均匀即可起锅

• 步骤 7：

  

  起锅

• 步骤 8：

  

  晶莹剔透，少盐健康

• 步骤 9：

  

  成品图