快手版蛋糕卷（面包向）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除了蛋白和打发蛋白的糖以外，其他材料混合均匀

• 步骤 2：

  

  蛋白打发，过程见视频

• 步骤 3：

  

  蛋白糊和蛋黄糊混合均匀

• 步骤 4：

  

  要翻拌，不要搅拌

• 步骤 5：

  

  蛋糕糊倒入烤盘，振平气泡

• 步骤 6：

  

  烤箱150度，烤25分钟