美味土豆球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆去皮切片上蒸笼，大火蒸15分钟。

• 步骤 2：

  

  蒸熟的土豆放凉，碾成土豆泥。

• 步骤 3：

  

  加入土豆淀粉、黑胡椒碎。

• 步骤 4：

  

  团成球。

• 步骤 5：

  

  搓成小球。

• 步骤 6：

  

  锅里加入清水煮开，放入土豆球煮软捞出过凉备用。

• 步骤 7：

  

  锅里放底油，倒入辣椒仔。

• 步骤 8：

  

  加入生抽后翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  倒入土豆球翻炒均匀，裹上酱汁。

• 步骤 10：

  

  撒上白芝麻即可。

• 步骤 11：

  

  趁热享用吧。