一次发酵小餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料。

• 步骤 2：

  

  把除黄油以外的材料依次放到面包机中。

• 步骤 3：

  

  加入黄油，继续开启和面程序

• 步骤 4：

  

  揉至可以拉出较为结实的薄膜。

• 步骤 5：

  

  把揉好的面团平均分成12份，滚圆。

• 步骤 6：

  

  依次将做好的面团放入烤盘中。

• 步骤 7：

  

  把烤盘放入烤箱，开启发酵模式，在烤盘下再放一盘热水，发酵至两倍大。

• 步骤 8：

  

  取出烤盘，在面包表面刷上一层蛋液，撒上适量白芝麻装饰。也可以放上芝士、香葱、沙拉酱。

• 步骤 9：

  

  把烤盘放入预热好180度的烤箱中，烤18分钟。

• 步骤 10：

  

  完成，很好吃哦