明虾鸡爪煲 拯救你的胃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  明虾去除虾线

• 步骤 2：

  

  鸡爪加料酒和生姜焯水备用

• 步骤 3：

  鸡爪剪掉指甲

• 步骤 4：

  起锅烧油，煎一下明虾，煎出虾油，盛出虾

• 步骤 5：

  用虾油翻炒鸡爪，加入葱姜蒜花椒辣椒少许豆瓣酱，料酒，酱油少许，耗油少许，盐适量。

• 步骤 6：

  盛出鸡爪放在压力锅。锅里烧油，放少许白糖炒出糖色，加入500克开水，有色的水加入鸡爪，上锅15分钟。