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步骤 1:
准备好材料;
步骤 2:
苦瓜洗净切片,鸡蛋打散搅拌成蛋液备用;
步骤 3:
热油锅,放入蛋液煸炒至出香,盛出;
步骤 4:
锅中留底油,爆香蒜末,放入苦瓜炒至断生,再放入已炒熟的鸡蛋、生抽炒匀,装盘即可。
无
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