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步骤 1:
鸡蛋冷水下锅,大火煮开煮5~8分钟,关火焖5分钟,捞出来过冷水更容易剥壳哦!
步骤 2:
煮熟的简鸡蛋去壳切成四份。
步骤 3:
黄瓜用削皮刀削薄的片。
步骤 4:
把黄瓜片卷起来立着摆放在盘子中间。
步骤 5:
鸡蛋摆放在四周。
步骤 6:
生抽、蚝油、糖、鸡汁一起搅拌均匀调汁。 喜欢吃辣的可以加辣油、辣椒酱。
步骤 7:
浇上料汁就可以啦!
步骤 8:
简单易做又好吃哦~~
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