奶香红薯片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、首先准备好所需要的食材：红薯去皮后用刀切成薄厚均匀的片状，放在碗中备用。

• 步骤 2：

  

  2、接下来，将鸡蛋打入碗中，用手动打蛋器充分搅拌均匀后加入玉米淀粉。

• 步骤 3：

  

  3、接着，将牛奶也倒入大碗中，继续用手动打蛋器给它们充分搅拌均匀，使淀粉完全溶解，无明显颗粒。

• 步骤 4：

  

  4、然后，我们把事先切好的红薯片放入蛋奶液中，使每一片红薯都均匀地裹满蛋奶液。

• 步骤 5：

  

  5、如图所示，只需要薄薄的裹上一层就可以了，如果液体过于浓稠的话可以添加少许牛奶稀释。

• 步骤 6：

  

  6、全部完成之后把红薯片逐个放码放在烤盘上，烤盘内最好事先铺油纸，避免粘连，也方便清洗。

• 步骤 7：

  

  7、最后，将烤箱预热后用上下火180度，烘烤20分钟左右即可，中途记得翻一个面，可以使红薯片受热均匀。烤好之后立即从烤箱中取出，软糯香甜特别的好吃呢，作为零食很不错，赶紧动手试试看吧。

• 步骤 8：

  

  成品