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手撕奶香卷收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 300克
- 黄油 1块
- 蔓越莓干 1碟
- 酵母 3克
- 白糖 2勺
- 原制干酪 适量
手撕奶香卷的做法步骤
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步骤 1：
黄油化开。
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步骤 2：
蔓越莓干切小粒。
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步骤 3：
酵母，白糖温水化开。
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步骤 4：
倒入面粉中。
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步骤 5：
揉成光滑面团。
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步骤 6：
擀开。
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步骤 7：
刷上黄油。
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步骤 8：
撒上蔓越莓干。
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步骤 9：
撒上干酪。
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步骤 10：
卷起。
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步骤 11：
切开整形，在温暖处发酵。
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步骤 12：
发酵完成后，蒸熟即可。
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步骤 13：
松软，酸甜可口，还带着淡淡的奶香味。
