巧克力葡萄干软曲奇-应该是最最简单的曲奇做法了吧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油放入一个可以加热的容器中

• 步骤 2：

  

  加入红糖、盐，用最小火加热至黄油和红糖全部融化，一定要用最小火加热，加热至没有红糖颗粒即可

• 步骤 3：

  

  待液体冷却后，加入香草精搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  再加入鸡蛋液

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  把可可粉，低粉，泡打粉混合

• 步骤 7：

  

  过筛加入液体中

• 步骤 8：

  

  翻拌均匀至无干粉即可，不要过度搅拌

• 步骤 9：

  

  加入巧克力豆和葡萄干，翻拌均匀

• 步骤 10：

  

  盖上保鲜膜，放冰箱冷藏20分钟

• 步骤 11：

  

  等面团稍稍变硬，把面团分成25克左右的面团揉圆放在烤盘上，（我一共做了12块）

• 步骤 12：

  

  表面加几颗巧克力豆，在中间轻轻按一下，不要按特别扁，要有一定的厚度才好吃

• 步骤 13：

  

  把烤盘放入烤箱，180度10分钟即可（我用的米家12L的小烤箱，所以不用预热，如果是普通家用烤箱，需要提前预热好，然后要放入烤盘，烤10分钟）

• 步骤 14：

  

  出炉后冷却，密封保存即可

• 步骤 15：

  

  成品