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步骤 1:
平鱼自然化冻
步骤 2:
平鱼洗净
步骤 3:
平鱼在头下侧剪一下拽掉头部内脏也跟着拽出来了,刮去肚子内黑膜
步骤 4:
打花刀,放入姜片,料酒,盐,柠檬对半切开挤入柠檬汁腌制两小时以上
步骤 5:
电饼铛预热,擦油,油热入平鱼
步骤 6:
煎至金黄翻面
步骤 7:
煎至两面金黄 美味一起来品尝吧
步骤 8:
好吃
1.平鱼自然解冻。2.平鱼打花刀更易入味。3.煎至时间根据平鱼大小和个人口味不同选择。4.随做随吃味道更佳。
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