茄子烧豆角

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所需食材

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茄子烧豆角的做法步骤

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小贴士

1、茄子用淡盐水浸泡10分钟左右，然后再裹淀粉，这样可以很好放至茄子变色。
2、做这道菜一定要干炒，千万不要加入汤汁。

子言厨房 2022年08月20日发布
茄子烧豆角是一道家常炒菜。以茄子、豆角为主，辅以姜蒜、干辣椒等，大火爆炒而成的一道美食。茄子和豆角两者搭配不但营养丰富，且口感香辣爽口。
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