夏日懒人菜-叉烧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  梅花肉洗净切块，泡出血水。

• 步骤 2：

  

  用厨房纸擦干洗净的梅花肉，倒入两勺叉烧酱、一勺老抽，抓匀，放入密封袋腌制一夜。

• 步骤 3：

  

  烤盘垫锡纸，放入腌制好的梅花肉，烤箱提前预热，180℃，烤40分钟左右。

• 步骤 4：

  

  腌制梅花肉密封袋中剩下的卤汁千万别倒掉，15分钟后每隔10分钟在肉的表面均匀的刷一次。

• 步骤 5：

  

  烤好放在烤盘上冷却，等凉了后切片就可以食用啦！

• 步骤 6：

  

  这是五花肉做的，略肥点，切大块后夹馒头很好吃。

• 步骤 7：

  

  夹心梅花肉