土豆炖红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净、切片，放入锅中大火煮

• 步骤 2：

  五花肉洗净、切片

• 步骤 3：

  将五花肉倒入锅中，大火煮（掌握好火候），然后搅拌一下

• 步骤 4：

  五花肉大火烧开转小火炖二十分钟，土豆煮八成熟（10分钟左右）放入五花肉锅中

• 步骤 5：

  放入食用油、料酒、白糖、酱油、鸡精、花椒、八角

• 步骤 6：

  炖二十分钟后加入葱花起锅

• 步骤 7：

  成品