胡萝卜炖鸡肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1. 热锅先放油，倒入鸡肉，加两片姜翻炒

• 步骤 2：

  

  2. 炒到微黄放一勺蚝油，两勺酱油继续翻炒

• 步骤 3：

  

  3. 加热水刚好没过鸡肉

• 步骤 4：

  

  4.放入胡萝卜，加点盐翻匀。水烧开，转中小火盖上锅盖炖，等到胡萝卜煮软就可以开大火收汁。

• 步骤 5：

  

  5. 撒入葱花，炒匀装盘。