丝瓜蛤蜊汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  丝瓜洗净、去皮、切块。

• 步骤 2：

  

  蛤蜊洗净

• 步骤 3：

  

  起油锅，磕入一个鸡蛋，搅散，八分熟后盛出备用。

• 步骤 4：

  

  新起油锅，倒入丝瓜和蛤蜊，翻炒。

• 步骤 5：

  

  放入金针菇

• 步骤 6：

  

  加盐、白胡椒，倒入清水和蛋，再撒上葱花。

• 步骤 7：

  

  大约煮两分钟即可出锅。

• 步骤 8：

  

  鲜~