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步骤 1:
荷兰豆摘好 洗净 控水 备用
步骤 2:
胡萝卜切片、虾仁洗净、葱姜切好备用
步骤 3:
准备玉米油, 木耳提前泡发好!
步骤 4:
热锅热油下入虾仁翻炒片刻,盛出备用
步骤 5:
留底油下入胡萝卜煸炒片刻,然后再下入葱姜翻炒
步骤 6:
下入木耳翻炒均匀
步骤 7:
最后将控好水的荷兰豆倒入锅中翻炒至变色
步骤 8:
少许生抽和醋进行调味,出锅前放入食用盐翻拌均匀
步骤 9:
最后倒入炒好的虾仁翻炒一分钟
步骤 10:
出锅装盘即可
我买的是处理好的虾仁,没有虾线;小伙伴们再炒之前一定要处理一下虾线吆,不然那么好吃美味的一道菜肴,咬一口虾仁满嘴虾线,可就有些影响食欲了……
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