热汤面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  全家福

• 步骤 2：

  

  热锅冷油爆香葱花

• 步骤 3：

  

  火腿肠丁倒进去煎一下

• 步骤 4：

  

  榨菜倒进去翻炒出香

• 步骤 5：

  

  小油菜或者白菜切碎倒进去翻炒一下，生抽蚝油调味

• 步骤 6：

  

  倒入热水大火烧开

• 步骤 7：

  

  放挂面，煮熟，我一般喜欢过两次冷水，反正熟了以后加混合调味料调味，如果淡再加点盐

• 步骤 8：

  

  小碗里装点凉水，磕一个鸡蛋

• 步骤 9：

  

  关火倒入鸡蛋焖一会儿，开小火让它定型，开大火荷包蛋就煮好了盛出

• 步骤 10：

  

  面条也很香

• 步骤 11：

  

  我把鸡蛋提前盛出来是为了好摆拍看得清楚

• 步骤 12：

  

  好好吃，不舒服的时候来一碗，很知足