宫保鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡丁用蛋清，玉米淀粉，料酒腌制，大蒜，花生

• 步骤 2：

  

  料汁:清水，醋，盐，生抽，老抽，玉米淀粉搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  第一部。油炸花生

• 步骤 4：

  

  炒鸡肉，快速翻炒

• 步骤 5：

  

  加入花生快速大火煸炒

• 步骤 6：

  

  加料汁

• 步骤 7：

  

  快速大火煸炒，至收汁即可

• 步骤 8：

  

  成品图来一张！！！