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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
挞皮取出室温稍微回软。熟香蕉切小丁块儿; 鸡蛋液是用于刷表面,也可以只取蛋黄。
步骤 3:
将香蕉丁装入蛋挞皮中;8分满即可。
步骤 4:
如图,将蛋挞皮对折。
步骤 5:
封口处稍微捏紧,然后去掉锡纸。
步骤 6:
摆入垫有防粘纸的烤盘里。表面刷层鸡蛋液。
步骤 7:
用小刀在表面划两刀。
步骤 8:
烤箱预热200度。
步骤 9:
20分钟左右即可。 根据蛋挞多少和自家烤箱调整时间。
步骤 10:
外酥里嫩,香甜美味
步骤 11:
Yummy~
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