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步骤 1:
西芹洗净备用,鸡蛋打散成蛋液
步骤 2:
米饭加入适量清水,烧开
步骤 3:
西芹撕去背面的老皮,先竖着切成细条,再横着切成小丁
步骤 4:
西芹切成小丁备用
步骤 5:
水烧开后倒入西芹丁
步骤 6:
加入西芹约30秒左右,水开后沿锅边倒入蛋液,加入少许盐,关过搅拌均匀
步骤 7:
西芹蛋花粥完成,清爽的味道,建议一试哦
西芹倒入后不要煮太久,不然会影响色泽和口感。
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