快手烘焙—榛子巧克力玛格丽特饼干 by SunshinFood - 菜谱

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浏览 108836 收藏 879 时间 30~60分钟切墩(初级)

tips:
1.将100克低筋面粉换成50克低筋面粉和50克玉米淀粉，会有入口即化的口感；
2.筛入低粉用手揉成面团时不可过度揉搓，面团的状态应略微偏干，就像汤圆面团的软硬度；
3.分割搓圆时，紧实一点，这样按压时不会过度裂开；

SunshinFood 2020年08月19日发布

利用家里的榛子巧克力酱做了这个玛格丽特饼干，非常快手易操作，一口酥脆与巧克力榛子香气。

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