梅菜芋头扣肉煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材简单，但用材要好。荔浦芋头和黑猪五花，绝配。

• 步骤 2：

  

  器具也很关键。要用煲仔饭的煲。梅菜扣肉事先做好，然后用芋头梅菜铺底。

• 步骤 3：

  

  一片芋头，一片扣肉，撒上梅菜。把烧梅菜扣肉的汤汁倒入，加点水。

• 步骤 4：

  

  盖上盖子，烧开后小火煲这略微收汁。

• 步骤 5：

  

  就好这一口，梅菜香肉香芋头香，香香入味，口口不同。