冬瓜蓉

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冬瓜蓉收藏

浏览 137408 收藏 1106 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

冬瓜要买老的,太嫩的都是水,成品会很少的。
冬瓜丝尽量挤干水分,这样可以减少炒制时间
糖量根据自己口味调整,麦芽糖有增稠作用。
冷透的冬瓜蓉比热的时候更硬一些
2500g冬瓜出成品436g。

快乐的玉米 2020年11月05日发布
想做鲜花饼,馅料里有冬瓜蓉。必须自己炒才安心啊。
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