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步骤 1:
牛腩肉切块,冷水下锅微开关火,洗净备用。
步骤 2:
锅中放葱姜蒜一勺沛县豆瓣酱煸炒出香味加入牛肉翻炒均匀
步骤 3:
加入洋葱、西红柿(家里只有千禧,我放了几个代替)蕃茄酱
步骤 4:
加入这些继续翻炒均匀
步骤 5:
土豆切块放油锅里大火炸至表面金黄
步骤 6:
加水大火烧开,转小火焖煮1个半小时
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