韩式炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，年糕菜场买的2块钱一小袋的，两袋撕开，胡萝卜一根小的，洋葱半个，白菜一小颗，三个鸡蛋炒成蛋饼切开，酱汁：韩式辣椒酱3勺，辣椒粉半勺。生抽两勺，白糖2勺，清水适量搅拌成汁状

• 步骤 2：

  

  起锅烧油，油热后放入洋葱翻炒两下

• 步骤 3：

  

  加入胡萝卜翻炒断生

• 步骤 4：

  

  铺上白菜，年糕

• 步骤 5：

  

  倒入酱汁

• 步骤 6：

  

  加入蛋饼，加小碗清水，盖上锅盖煮3～5分钟即可

• 步骤 7：

  

  根据自己加的水量来，注意不要糊锅

• 步骤 8：

  

  汤汁收差不多即可出锅

• 步骤 9：

  

  每个菜上都裹着酱汁，真的好吃