繁花似锦(秋葵烤五花肉卷)

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

繁花似锦(秋葵烤五花肉卷)收藏

浏览 31417 收藏 19424 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 五花肉 250克
  • 秋葵 9根
  • 大喜大原味烤肉酱 50克
  • 盐(搓秋葵用) 3克

小贴士

1、五花肉要挑选肥肉不是太多的,以免烤的时候融化,导致肉卷散开。
2、五花肉需要提前冷冻至微微硬挺,这样比较容易切薄和成熟,且不易散开。
3、烤制的温度和时间可根据烤制状态和自家烤箱的脾气略微调整。

你的笑好甜 2022年01月04日发布
这几天好冷啊,真正的冬天来了,正宗的烧烤也来了,这道秋葵烤五花肉卷没有复杂的调味程序,只需要一种万能烤肉酱就能尝到星级大厨的高超手艺。同样的食材不同的人做出来的菜,口味有区别主要问题是出在调料的选择和配比上。这么多年做烤肉我只用大喜大烤肉酱系列,6种地道韩餐口味,用于烧烤或炒菜游刃有余,把烤肉店搬回家的节奏。这次用的是经典原味,配料添加了11.5%梨浆,甜味自然,肉质软嫩。酱料经过高温慢熬,从原料的挑选到灌装,每一个细节和工序都很精致,饱含着对烹饪爱好者的满满诚意。这道菜既有营养又解馋,寒冷的冬天需要补充热量,再不吃就来不及了,哈哈。
热门菜谱