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步骤 1:
锅里放热水,把蛋黄碗放进去,加入白砂糖,搅拌至砂糖融化;
步骤 2:
把淡奶油加入纯牛奶的碗里,再加入蛋黄,慢慢搅拌均匀;
步骤 3:
把搅拌好的牛奶倒入雪糕机;
步骤 4:
启动搅拌成型即可;
步骤 5:
装盘、成品欣赏。
1.预先将内胆放入冰箱14小时。 2.蛋黄与白糖搅拌时,需要隔着热水搅拌溶解。 3.建议把搅拌好的液体放入冰箱4小时,后再放入搅拌效果更快。
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