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步骤 1:
秋葵口蘑洗净沥干水分
步骤 2:
皮皮虾肉冲洗干净沥干水分
步骤 3:
葱切小段,秋葵斜切成段
步骤 4:
口蘑切片
步骤 5:
热锅冷油,下入皮皮虾肉(水分没挤干,所以炒的时候出水较多)翻炒至变色后盛出备用
步骤 6:
锅中留底油,放入秋葵和口蘑翻炒
步骤 7:
待食材熟了,放入皮皮虾,淋入太太乐料酒和酱油炒干水分
步骤 8:
皮皮虾肉实在太嫩了,炒出来量比较少,卖相欠佳,口感还是不错的
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