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步骤 1:
备好食材
步骤 2:
首先洋葱切碎,大蒜切厚片
步骤 3:
炒锅中热分量外的橄榄油
步骤 4:
将面包糠炒制金黄色盛出备用
步骤 5:
这个时候准备煮面加热烧水,炒锅擦拭干净可以继续使用
步骤 6:
加热炒锅倒入橄榄油,中火炒洋葱和大蒜
步骤 7:
出味道后放入凤尾鱼炒到软化
步骤 8:
接着放入茄汁沙丁鱼罐头
步骤 9:
再倒入200ml鸡汤,大约煮10分钟左右
步骤 10:
意面的水开了,放适量盐,煮面,按说明时间煮熟即可
步骤 11:
小插曲:如果觉得酱汁干可以加一些煮面水调整浓度
步骤 12:
这时候加入,咖喱粉,小茴香,葡萄干,松子,藏红花,转小火继续煮10分钟左右
步骤 13:
把煮好的面滤水,倒入酱汁翻炒均匀就可以盛盘了
步骤 14:
秤盘后,倒上面包糠和欧芹就可以享用了!
1. 如果用新鲜沙丁鱼更好,配方的话就是把罐头换成沙丁鱼2条和番茄罐头2大勺即可2. 酱汁浓稠度用煮面水来调节哦
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