健脾第一名，不加一滴水，比蛋糕好吃百倍，补脑又补锌的做法步骤

• 步骤 1：

  

  妈妈们准备好食材，将准备好的南瓜去皮去瓤，再用刮皮刀将南瓜刮成薄片。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜去皮洗净之后同样刮成薄片。

• 步骤 3：

  

  山药插上一个筷子，然后握着筷子刮去山药的外皮。 »山药的粘液如果直接与皮肤接触可能会引起皮肤瘙痒，可以握着筷子处理，也可以戴上手套。

• 步骤 4：

  

  去皮后的山药洗净再切成薄片。

• 步骤 5：

  

  山药片倒进料理杯，再打入一个蛋清，如果宝宝对蛋清过敏，可以打入两个鸡蛋黄，然后打成细腻的山药泥。

• 步骤 6：

  

  为了方便脱模先给蒸碗刷上一层食用油，然后将刮好的胡萝卜片和南瓜片随意松散地铺在碗底。

• 步骤 7：

  

  再把打好的山药泥都倒进蒸碗里，振动几下蒸碗，让山药泥渗透到胡萝卜片和南瓜片的缝隙里。

• 步骤 8：

  

  水开把蒸碗放进蒸锅里面，再给蒸碗盖上一个盖子防止水蒸气进入，再盖上锅盖，蒸15分钟关火，再关火焖5分钟就可以出锅了。

• 步骤 9：

  

  去除蒸熟的千层蛋糕，再倒扣脱模，将蒸糕切成合适的大小就可以拿给孩子吃了。

• 步骤 10：

  

  香甜松软的千层蛋糕就做好了，口感丰富，味道香甜软糯，爱吃糕点的宝宝一定要试试这个宝宝版的千层蛋糕，比外面卖的更加健康！各位宝妈还不快点收藏今天这道辅食的做法，明天就做这道糕点给宝宝吃~