鲫鱼豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲫鱼2斤不到点吧 摊主帮忙净膛 洗净 控干水份 打十字花刀 备用 豆腐块 葱段 葱节 花椒粒 姜片 芹菜叶「本来是用香菜的 由于天气太热 洗好的香菜2小时 给蔫儿了 正好有炒蛤蜊的芹菜 留了一点叶子」

• 步骤 2：

  

  坐锅烧热 给菜籽油烧热 给姜片 我这个是平底锅 需要斜着锅身 鲫鱼下锅 煎透 一面

• 步骤 3：

  

  鲫鱼煎透反面 倒出多余的菜油

• 步骤 4：

  

  给开水 关盖子大火煮3分钟

• 步骤 5：

  

  给豆腐 葱节 花椒粒 白胡椒粉 料酒 煮沸 该小火30分钟 给盐 鸡粉调味 关火出锅

• 步骤 6：

  

  盛盘 即食

• 步骤 7：

  

  撰写图

• 步骤 8：

  

  撰写图

• 步骤 9：

  

  撰写图

• 步骤 10：

  

  凉拌海蜇

• 步骤 11：

  

  家烧花蛤

• 步骤 12：

  

  韭菜平菇

• 步骤 13：

  

  酸萝卜鸭肫

• 步骤 14：

  

  。。。