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蜜汁鸡翅收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 鸡翅 10个
- 蒜 3瓣
- 料酒 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 黑胡椒粉 适量
- 蜂蜜 2勺
- 水 半碗
- 食用油 少许
- 盐 适量
- 糖 半勺
蜜汁鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅正反切花刀。
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步骤 2：
蒜切末，姜切丝。
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步骤 3：
鸡翅放入蒜末姜丝，料酒、黑胡椒粉、生抽、老抽、蜂蜜、糖、盐、油。
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步骤 4：
抓拌均匀腌制1小时。
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步骤 5：
起锅放油，煎至两面金黄。
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步骤 6：
倒入腌制的料汁，半碗清水，煮10分钟左右，大火收汁即可。
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步骤 7：
装盘，把料汁淋在鸡翅上面。
