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步骤 1:
白米洗净泡水约20分钟;松子泡水约15分钟;罐头银杏汆烫,捞出沥干水份,备用。
步骤 2:
猪肉片加入腌料抓拌拌匀;栉瓜洗净切片;大白菜泡菜切小块,备用。
步骤 3:
将作法1洗净的米加入8/10杯的水和所有调味料拌匀。
步骤 4:
于作法3锅中放入作法1的银杏、松子、作法2的猪肉片、栉瓜片及大白菜泡菜块,以电锅蒸煮,待电锅跳起再焖约15分钟,打开拌匀食材后即可食用。
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