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步骤 1:
这个酱 应该够两个人吃两顿的
步骤 2:
热锅凉油 炒香椿酱 期间会有些许粘锅 不碍事
步骤 3:
盛出备用
步骤 4:
五花肉切成适合你的大小的丁 炒出动物脂肪 盛出备用
步骤 5:
配菜切成适合你大小的丁
步骤 6:
土豆切好后泡去淀粉 然后用炒肉丁的油煸炒配菜 至变软
步骤 7:
下入肉丁继续翻炒 两次翻炒大概五分钟 然后下入炒好的椿酱 这步我忘了拍了 大火炒散 散后倒入适量的清水 放入白糖盐 小火咕嘟五分钟到十分钟 至里边的配菜完全熟透变软
步骤 8:
煮面就不用我教了吧
步骤 9:
喜欢锅挑儿的直接拌 喜欢过水儿的 就过下水 怎么拌 也不用我教了吧?哈哈
步骤 10:
跟五道口明洞邦的味道一模一样 心心念的味道哈哈
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想告诉全世界这碗鸡蛋面巨好吃!!
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