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红烧羊肉收藏
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所需食材
- 羊前腿 800g
- 姜片 4片
- 生抽 1大勺
- 花椒 一小把
- 干辣椒 4个
- 白萝卜 2个
- 胡萝卜 2根
红烧羊肉的做法步骤
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步骤 1：
食材合集；
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步骤 2：
锅烧热，加入色拉油；
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步骤 3：
倒入处理好的羊肉，翻炒均匀；
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步骤 4：
加入姜片，继续炒至羊肉飘香；
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步骤 5：
加入味达美味极鲜酱油；
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步骤 6：
再加入干辣椒和花椒；
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步骤 7：
加入温开水；
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步骤 8：
等水开后，加入白萝卜和胡萝卜；
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步骤 9：
继续翻炒均匀；
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步骤 10：
一碗香喷喷的红烧羊肉
小贴士
羊肉一开始一定要炒干水分，这样炖出来的羊肉才会更香。
