酸菜馅饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  酸白菜洗净切成小段

• 步骤 2：

  

  纱布挤出水份

• 步骤 3：

  

  放案板上剁碎，备用。

• 步骤 4：

  

  超市买的肉馅，有一斤多

• 步骤 5：

  

  葱姜先切片，再切丝，最后切成碎末

• 步骤 6：

  

  加到肉馅中

• 步骤 7：

  

  馅料中加入盐、五香粉、黄豆酱、蚝油、老抽，一个方向搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  加入酸菜

• 步骤 9：

  

  加适量食用油和水，用手把肉馅和酸菜搅匀

• 步骤 10：

  

  调好的饺子馅，备用

• 步骤 11：

  

  偷个懒，面店买的饺子皮，3块钱一斤

• 步骤 12：

  

  包的还像模像样

• 步骤 13：

  

  下一步，锅中加水煮

• 步骤 14：

  

  煮开等饺子飘起来，加点冷水

• 步骤 15：

  

  第二次煮开，差不多熟了

• 步骤 16：

  

  捞出来，加点佐料，开吃！

• 步骤 17：

  

  内谁说的？“好吃不过饺子”！嘿嘿～