肉松面包卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需的材料

• 步骤 2：

  

  除黄油和辅料外，其他材料先液体粉，再放酵母粉，丢进面包桶内。

• 步骤 3：

  

  选择自定义和面，13分钟

• 步骤 4：

  

  13分钟后放入软化好的黄油，继续搅拌13分钟

• 步骤 5：

  

  揉成光滑面团

• 步骤 6：

  

  发酵至两倍大

• 步骤 7：

  

  取出面包排气，进行第二次发酵，30分钟左右

• 步骤 8：

  

  再用叉子插孔，防止面包在烘烤过程中鼓起

• 步骤 9：

  

  撒上葱花，进烤箱上下管180度烘烤12分钟

• 步骤 10：

  

  烤完后，取出挤上沙拉酱和肉松，然后卷起来，切开即可食用。