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步骤 1:
备菜:西红柿画十字,放入热水中烫一下剥皮,大蒜切末,青椒、西红柿切碎。
步骤 2:
锅中热油,倒入青椒蒜末炒香,放少许蚝油翻炒均匀。 倒入西红柿,放鸡精、盐调味,翻炒均匀即可出锅。
步骤 3:
西红柿按个人喜好度来决定炒的时间。
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