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海鲜大咖收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾 10只
- 花甲 1斤
- 鲍鱼 6只
- 金针菇 300克
- 生蚝肉 200克
- 蛏子 100克
- 海贝 400克
- 六月黄 4只
- 柠檬 2个
- 蒜姜 2个
- 生抽 适量
- 葱花香菜 适量
- 豆瓣辣椒酱 1勺
海鲜大咖的做法步骤
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步骤 1：
食材备齐，贝类盐水浸泡去沙。
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步骤 2：
烧开水，姜蒜下锅，放海鲜煮熟。
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步骤 3：
市面各种捞汁也都可以试一试。
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步骤 4：
摆盘，放入柠檬，撒葱花香菜，上桌。
小贴士
1.各种海鲜煮熟需要分批；
2.捞汁一包不够的；
3.捞汁加入后即可享用，怕热可以等会吃。
