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步骤 1:
在蛋黄中加入白糖拌匀;
步骤 2:
加入玉米油拌匀;
步骤 3:
加入牛奶拌匀;
步骤 4:
加入香草精拌匀后筛入低筋粉;
步骤 5:
将面糊拌至无颗粒顺滑的面糊即可放入冰箱冷藏备用;
步骤 6:
将蛋白打发至干性发泡;
步骤 7:
取1/3的蛋白加入面糊中拌匀;
步骤 8:
将面糊全部倒入剩余的蛋白中翻拌均匀;
步骤 9:
将做好的蛋糕糊倒入模具中,震动几下,烤箱预热150°,烤22分钟;
步骤 10:
安佳淡奶油加入红色素打发后给蛋糕抹面
步骤 11:
果果跟我一起用翻糖膏制作了五角星和70数字,摆放在蛋糕上,一款清新简洁的生日蛋糕就完成了。
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