碧根果蛋黄猪肉竹筒粽 by *star丶时光 - 菜谱

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1、对于糯米是否提前浸泡，就看自己喜欢什么口感的粽子了，喜欢紧实劲道的就和一样，绝不提前浸泡！
2、可以在煮粽子时同步在锅中加入适量盐和碱
3、关于五花肉、碧根果、蛋黄的用量可以按自己喜好加入

*star丶时光 2023年06月14日发布

粽子口味万千，总结起来唯南咸北甜尔。身为南人，我理当是各种咸粽子追随者。今日再展身手，来个简单而味美、健康并色佳的竹筒粽。特别添加了孩子爸酷爱的碧根果，降血脂、高营养、风味独具。热粽剥开，先有竹香之清新，后有五花肉、咸蛋之浓香，再加上充满油脂的碧根果，让口感更加丰富，令食者胃口大开！

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