老头子办了个会员，前些日子搞活动，可以用积分加99块钱换购超值的牛排组合。很幸运他抢到了一份，其中有一半的牛排被我煎着做西餐吃掉了，还有一些我就想着换个花样。因为这种牛排比较薄，口感又很嫩，所以我觉得拿来炒着吃也是不错的
黑椒牛柳咱们都知道，是一道比较有名气的菜，饭店里点它的人也多。所以我就想用这牛排来做，因为它不是牛柳，所以叫黑椒牛肉，吼吼~
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
黑椒牛肉收藏
浏览 40800
收藏 9
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛排 2块
- 青椒 1根
- 白洋葱 半颗
- 黑胡椒酱 适量
黑椒牛肉的做法步骤
-
步骤 1：
青椒和洋葱切成块
-
步骤 2：
牛排用少量油煎一下
-
步骤 3：
切成小块备用
-
步骤 4：
底油炒香洋葱
-
步骤 5：
放入青椒和牛排
-
步骤 6：
加黑胡椒酱炒匀即可
小贴士
因为黑胡椒酱是现成的，咸度都够就不用额外放盐了。只是每种黑胡椒酱的辣度不太一样，你可以尝一下看看合不合自己的口味，如果味道不够可以在放一些黑胡椒碎进去。我用的这个是牛排套餐里面附带的，黑胡椒味道挺重的，正好是我喜欢的口，所以就不用再放黑胡椒
