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步骤 1:
适量水烧开后,放入火锅年糕,待煮开后捞起
步骤 2:
热锅凉油,放入韩式辣椒酱煸炒出香味,倒入适量热水烧开放入肉片汆熟,再倒入煮过的年糕,加适量盐调味,盖锅盖煮3-5分钟左右,为更好入味和防粘锅,中途可以进行翻炒。起锅前放入苦菊拌匀
步骤 3:
一道快手菜完成
等出菜后才发现,其实苦菊可以等出锅后放在年糕上,既做点缀,又能得到一道韩式辣酱味蔬菜沙拉
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