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步骤 1:
大虾剪去虾须虾枪,抽取虾线
步骤 2:
腌制:一勺料酒➕一勺生抽➕一勺胡椒粉➕一些姜丝
步骤 3:
搅拌均匀,腌制半小时左右
步骤 4:
竹签也用水泡着,烤时不容易糊
步骤 5:
大虾用竹签串起来
步骤 6:
都穿好了
步骤 7:
烤盘铺锡纸,刷一层油
步骤 8:
将大虾摆在上边
步骤 9:
烤箱预热,200度烤15分钟
步骤 10:
在烤的期间做个刷酱料:一勺辣椒粉➕一勺孜然粉➕一勺葱花➕少许盐,淋上热油,搅拌均匀
步骤 11:
大虾两面刷酱料
步骤 12:
都刷好了,放进去继续再烤5分钟
步骤 13:
外皮酥脆,里面的虾肉依旧脆嫩
步骤 14:
孩子特别爱吃
步骤 15:
吃的一点不剩
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